Food trucks

Food trucks

Al igual que en la pasada edición, una zona del evento estará dedicada a los food trucks. Las también llamadas gastronetas son un formato que en la última década ha evolucionado mucho. Nada que ver con los clásicos camiones de los helados que llevan solo congeladores o los de comida rápida que apenas tienen frigoríficos y microondas.

Los invitados a Gastroaralia tiene un enfoque totalmente distinto. Han huido de este concepto y han pasado a ser restaurantes gourmet con cocina de autortradicionalcaseraorgánica… Estos vehículos están totalmente adaptados, de manera que en su interior albergan una cocina completa. En ella preparan sus recetas únicas y originales en el momento. Platos gourmet con ingredientes de primera calidad que podremos disfrutar en Gastroaralia, en la zona food truck.

Un año más, Irdín Automotive dispondrá una gran variedad que incluirá a Malavida Street FoodSaboresU lovers & MafaldoA La Cola Street y Tierra Mexicana. Aunque a algunos ya los conocéis, pronto daremos más información de cada uno de ellos. También anunciaremos las taperías y expositores que nos acompañarán en Gastroaralia 2018.

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